sábado, 19 de febrero de 2011

"Como hacer paletas de chocolate blanco"

Si quieres hacer paletas de chocolate blanco aqui esta una receta muy rica:

INGREDIENTES:
  • Chocolate; ya sea blanco, café, marado, etc...
  •  Moldes; de corazones, de estrellas, de ruedas, etc...
  •  Un traste ondo donde puedas poner a hervir  agua.
  •  Agua.
  •  Un traste donde puedas poner chocolate.
  •  Una cuchara.
  •  Palitos para paleta que quepan en el molde.
  • Papel celofan para ponerle a la paleta.
  • Listón de 20 o 15 cm.
PROCEDIMIENTO:

Después de ya tener todos los ingredientes listos: Toma el traste en el que puedes poner el agua a hervir, le agregas agua (de la llave) la dejas un minuto al fuego. Después agarras el chocolate y el traste para el chocolate y lo pones a baño maría, lo vas a estar girando hasta que los granitos de chocolate se hagan líquido.

Ya que esta liquido el chocolate, tomas los moldes y le hechas el chocolate a los moldes y el palito. Lo dejas en el refrigerador de 5 a 15 minutos y esperas a que se enfríe para que este duro. Cuando este duro le pones papel celofan y lo amarras con un listón y ¡LISTO!! A probar las paletas....